1 健康的概念 Ａ、不生病　　　 B、身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力

2 肠道传染病是由于什么原因引起的 A、吃了不清洁的食物　　　　B.别人与你接触传染

3 以下哪种食物富含微量元素碘 A、胡萝卜 B、海带

4 一般来说食物中的蛋白质含量比较低 A、蔬菜、水果　 　 B、奶类

5 缺乏维生素D、缺钙会引起 A、佝偻病　　　 B、贫血

6 国家专门用来保护从事有毒有害工作的劳动者权利的法律 A、劳动法　　　　 B、职业病防治法

7 经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏何种维生素有关。 A、维生素A B、维生素C

8 食物中以哪类含钙量最丰富。 A、奶类 B、豆类

9 精白米面的缺点是维生素含量较少 A、维生素A B、维生素B族

10 维生素C最主要的食物来源是（ 　　）。 A、蔬菜.水果 　　 B、鱼类

11 哪组数据属于成人正常血压 A、120／80　　　B、 140／95

12 为预防食物中毒，应该做到 A、少吃凉拌菜　　　　 B、多吃水果

13 我国营养学会关于合理膳食提出 A、瘦肉要多吃、饮酒要节制

B、粗细要搭配、食物要多样

14 .如果不吃早餐,血液里缺少哪种物质,大脑功能就会受到影响。 A、葡萄糖　　 　　 B、维生素

15 方便面不宜长期作为主食原因是 A、不容易吃饱　　　　 B、营养成分单一

16 目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王” 的毒品是 A、摇头丸 B、海洛因

17 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重 A、心脏 B、肝脏

18 人体细胞中含量最高的是 A、水 B、蛋白质

19 下列相同重量营养素产能最多的是 A、蛋白质　　　　 B、脂肪　

20 生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素 A、糖类 B、脂肪

21 水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的 A、65%左右 B、70%～80%

22 22、贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关 A、钙 B、铁

23 X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏 A、维生素D B、维生素B

24 为了促进大脑的发育，应 A、食用海鲜、乳制品、高蛋白食品 B、减少运动，增加睡眠

25 过多进食可以导致 A、营养过剩 B、身体强壮

26 素有“田中之肉”美称的是 A、大豆 B、土豆

27 有些人经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺乏 A、维生素B2 B、维生素B1

28 青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄入哪种元素不足有关 A、碘 B、硒　

29 下列营养素中，可供给人体热量的是 A、水　　　　 B、脂肪

30 下列哪类食品是钙的最佳来源 A、瘦肉 B、牛奶

31 少年儿童维生素A缺乏，会影响什么发育 A、骨骼　　　　 B、眼　　　

32 如果不吃早餐，到午饭之前人便会心慌、乏力这是 A.过于疲劳 B、低血糖

33 饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是 A.动物肝脏　　　　 B、蛋类

34 补碘最好方法是 A.食用碘盐　　　 B、服用碘剂

35 胡萝卜应怎样吃最好 A、生吃　　　　 B、油炒

36 含脂肪较低的动物性食物是 A、牛肉 　 B、鱼肉

37 维生素A主要来源于 A、苹果　　　　 B、胡萝卜　

38 不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防 A、甲型肝炎　　　　 B、乙型肝炎　　

39 海洛因是一种毒品俗称 A、大烟　　　　 B、白粉

40 下列说法中正确的是 A、学习、工作压力太大时，可以用吸烟来缓解压力 B、吸烟容易上瘾，而使人成瘾的物质是尼古丁。

41 成人每天至少应保持多长时间睡眠 A、5-6小时　　　　 B、7-8小时

42 .预防接种是为了 A、预防癌症　　　 　B、预防传染病

43 .预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么 A、食用碘盐　　　 B、多吃蔬菜　

44 .长期吸烟容易引起什么疾病 A、结核病　　　 　B、支气管炎

45 .夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝 A、糖水　　　 　B、淡盐水

46 .碘缺乏会导致儿童、青少年 A、生长发育和智力受影响　　B、心理疾病

47 .外出回家，你应该 A、吃东西时再洗手　　 B、立即洗手

48 .烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失 A、烧菜过程中 B、菜将出锅时

49 .碘缺乏病最明显的表现形式是 A、甲状腺肿大　　　　 B、心率不齐　　　　

50 卡介苗可预防 A、结核病　 　 B、乙型脑炎　

51 蔬菜中含有何种物质能促进胃肠蠕动、有利于食物消化 A、维生素 B、纤维素

52 哪种维生素可以促进钙的吸收 A、维生素D　　　　 B、维生素A　

53 食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响 A、铁的吸收　　　　 B、蛋白质吸收

54 为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把下列哪二种混合食用 A、肉类、蔬菜类　　　 B、植物蛋白、动物蛋白

55 .黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中 A、肉类食品　　　　 B、霉变食品

56 .霉变的甘蔗可以吃吗 A、不能吃　　　　 B、削皮后可以吃

57 以下食品中铅含量最高的是 A、黄瓜　　　 　B、松花蛋　　

58 .蜂蜜不宜在哪种容器中存放 A、玻璃瓶　　　 　B、铁罐

59 .使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益 A、铝锅　　　　 B、铁锅

60 家庭餐具常用的消毒方法是哪一种 A、煮沸、漂白粉　　 　B、紫外线　

61 .健康的四大基石是什么 A、丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡 B、合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡

62 以下哪种行为对胃的保健有损害 A、定时定量进食，不暴饮暴食 B、吸烟和酗酒

63 国家提倡18-55周岁公民 A、无偿献血 B、有偿献血

64 我国绿色食品的标准是什么 A、颜色为绿色的食品 B、无污染、安全、优质的营养类食品

65 过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么 A、使它们的营养价值更高 B、会给人类发育带来异常

66 .何种开水对健康有益 A、反复烧开的水 B、自然冷却到20℃左右的温凉白开水

67 下面关于冰箱保存食品正确的是 A、不能长期保存 B 、生熟分开后可以长期保存

68 .坏血病是由于缺乏什么维生素引起的 A、维生素A　　　　 B、维生素C

69 吃水果的最佳时间是 A、饭后　　　　 B、两餐之间

70 皮肤烫（烧）伤后怎样用水冲淋。 A、冷水　　　　B、温水　

71 预防近视 A、看书写字时，强光照明，书眼距离应小于1尺 B、乘车走路不看书

72 红眼病传染性很强，为预防应做到 A、常开窗通风　　　　B、常洗手、剪指甲

73 为了身体健康建议 A、平衡膳食 B、多吃保健品

74 哪种生活方式能预防高血压 A、低盐、少油、合理膳食，适量运动 B、多睡少动

75 乙肝的传播途径之一是 A、饮食 B 、输血

76 我国每人每天建议食油量是 A 、1两 B、半两

77 一天里早、中、晚三餐热能分配比是 A、3：4：3 B、3：4：4

78 被狗咬伤后伤口及时正确的处理是 A、立即包扎伤口 B、立即用20%肥皂水或1%新洁尔灭溶液清洗伤口

79 “世界艾滋病日”是每年的哪一天 A 、12月1日 B、11月1日

80 发现有人发生煤气中毒，正确的处理是 A、立即打开密闭的门窗把病人运到通风处，然后打120急救 B、先打120急救，再处理病人

81 最佳结婚年龄为 A、女20—28周岁 男25—30周岁

B、女23—28周岁 男25—30周岁

82 下面哪种行为可传播艾滋病 A、艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿 B、与艾滋病患者共同进餐，握手

83 防止毒品侵害的最有效、最积极的办法就是 A、了解毒品 B、从不吸毒

84 保健食品 A、可代替药品 B、不可代替药品

85 “世界无烟日”是每年的 A、4月7日 B、5月31日

86 以下医学昆虫传播疾病配对错误的是 A、蚊子—疟疾 B、蟑螂—疟疾

87 对有车族来说，下列哪种行为会对环境造成更多的影响 A、停车状态下开着发动机 B、选择无铅汽油

88 人造板材中释放的有害气体主要是 A、氡气 B、甲醛

89 人比较适应的声音强度范围为 A、0—10分贝 B、15－35分贝

90 抢救触电者应立即 A、拉触电人 B、断电

91 健康的睡眠要做到 A、起居规律，按时睡觉或起床　　 B、睡觉时不用注意睡姿　　

92 正常分娩的产妇，为避免产褥期感染，提倡产后起床稍事活动的时间是 A、产后6--12小时 B、产后24--48小时

93 保持口腔卫生，每天必须刷几次牙 A、早上一次 B、早、晚各一次

94 心理卫生保健要求 A、不要克制自己的情绪，顺其自然 B、要善于克制自己，遇事不斤斤计较

95 下列哪项不属于家庭美德内容 A、 经济帮助 B、尊老爱幼

96 食盐摄入量每人每天不超过 A、6克 B、10克

97 体重指数 = 体重（公斤）÷身高（M）的平方，正常体重指数为 A、15--19 B、20--24

98 慢性非传染性疾病主要的病因之一是 A、不良生活方式 B、没有经常吃保健药品

99 以下哪种食品中所含致癌物质最多 A、炒面 B、烤羊肉串

100 世界卫生组织提倡最好的大众化锻炼方式是nbsp;A 、走路 B、爬山